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Ristorante

Un pranzo veloce o una cena a coronare una giornata a Madesimo, un menù in continua evoluzione ma con alcuni must, come i Pizzoccheri bianchi, la bresaola prodotta da noi. 

Salumi a filiera corta, da suini di Montespluga erbe e frutti di montagna, formaggi d’alpe  e  carni  entrano al K2, dove  Renato con passione e dedizione li cucina per voi.

Al ristorante K2 si mangia, si beve e si gode la vita.

Un servizio amichevole e professionale, chiedeteci un consiglio, un abbinamento con un vino di Valtellina, specialmente piccoli produttori appassionati come noi della nostra terra. 

Accomodatevi e lasciatevi coccolare. Uno sforzato di Valtellina e un tagliere di formaggi, dolci al cucchiaio, torte con marmellate fatte in casa e una vera raccolta di liquori alle erbe e frutti di Madesimo per finire in allegria.

il nostro Chef

Renato Gianera

Renato, praticamente nasce in cucina, fin da piccolo gironzola in cucina, carpendo l’essenza dei cibi, prima dal padre Lino, poi da i molti cuochi che hanno collaborato con noi. La sua è una cucina fine, legata al territorio da cui  provengono molti ingredienti, produce la nostra Bresaola e durante la bella stagione, molte confetture e salse che userà nei piatti. Amante della montagna, ogni volta che sale sui monti, torna con qualcosa che userà in cucina, vi invitiamo a scoprire come. 

Un servizio amichevole e professionale, chiedeteci un consiglio, abbinamento con un vino di Valtellina, specialmente piccoli produttori appassionati come noi della nostra terra.

Il nostro menu

Antipasti

Brisaola di Madesimo e fugascin

12 €

Porcino alla piota, crema di polenta e cialde di mais

12 €

Spaghetti alle zucchine, pomodori secchi e ricotta

12 €

Primi piatti

Brisaola di Madesimo e fugascin

12 €

Porcino alla piota, crema di polenta e cialde di mais

12 €

Spaghetti alle zucchine, pomodori secchi e ricotta

12 €

Coperto 2 € per intolleranze e allergie, il personale di sala sarà al vostro servizio